באַפעלן געזעגענונג צו דעם טראדיציאנעלן סאָוס זעקל און פּודער זעקל, און בלויז קאָכן די זופּ פון אַלט הון
מעלאָו און שמעקנדיק, שטאַרק און גומע, סופּער צופֿרידן
קאָכן סלאָולי די אַלט הון הינדל זופּ, וואָס איז דיק און מעלאָו, מאַכן די טאַם שטארקער און געשמאַק
סעלעקטירן דעם אַלט הון פֿאַר מער ווי איין יאָר ווי די רוי מאַטעריאַל, קאָכן עס דזשענטלי און סלאָולי פֿאַר 6 שעה, און די געשמאַק עסנוואַרג אין די ינגרידיאַנץ וועלן צעשמעלצן אין די זופּ, וואָס וועט זיין געשמאַק און אַנפערגעטאַבאַל